結婚準備にかかせない料理 : 結婚式情報集　幸せな結婚式に・・

結婚準備にかかせない料理

結婚準備で招待状の枚数、来て頂く人数もとても大事なことです。

人数に合わせて料理や引き出物を最終発注するのは、
招待状の返事が全て揃ってからになります。

ここでは細やかなオーダーなど、料理の最終的な
打ち合わせをして、招待客への気配りをします。

料理の大まかな内容は、式場予約後、早い時点で
打ち合わせをし、大体決めておきます。

最終的に具体的な話を進めて行くのは、招待状の返事が
全て揃ってからの最後のタイミングだと考えてください。

大きな変更、追加注文、細かい所を話して行きます。

飲み物の種類、子供用の料理、料理の順番、出すタイミングなど、
打ち合わせをしながらしっかりと把握しておきましょう。

ナイフとフォークを使って食べるのが基本の料理でも、
年配の招待客にはお箸があると便利で喜ばれます。

料理の内容があらかじめ決まっているのがパックプランです。
部分的に変更する事が可能な場合もあります。事前に調べて下さいね。

また、会場によっては、決まった料理の他に、個別に料理オーダーが
出来るところもあるようです。

今アレルギーなどで特定の食材が食べられない方もいらっしゃいますね。

招待客に対する配慮は、とくに料理の場合とても喜ばれることです。